Nouveau projet à la ferme!
Viande de Wagyu pur-sang, Wold et Angus pur-sang disponible dès maintenant!
Il est possible de s'en procurer au Marché Godefroy au kiosque de la Ferme Vivante ou directement à la ferme sur rendez-vous.
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Passionnée d’élevage, la ferme se diversifie grâce à l’élevage de bœufs wagyu. Cette production est le plus récent projet de la ferme. Le bœuf wagyu est une viande très persillée comparativement aux autres races ce qui fait d’elle un aliment très savoureux et extrêmement tendre. Puisque notre élevage primaire est la Holstein, nous avons des animaux qui sont croisés Holstein et wagyu. Dans notre compagnie, on le surnomme le Wold. Lors du choix génique des animaux, nous dirigeons nos choix vers des animaux qui offrent un bon persillage à la prochaine génération. La viande de Wold est donc unique et aussi de très bonne qualité. L’entreprise désire faire connaître cette viande au public québécois.
Nous avons 3 types d’animaux de disponibles soit le Wagyu, le Wold et le Angus. À la ferme, les animaux sont élevés sans hormones et dans un environnement consciencieux du bien-être animal. Vous trouverez ci-joint la liste des produits disponibles. Les quantités et variétés peuvent différer selon les disponibilités.
La vente de viande est maintenant disponible. Notre viande est disponible au marché Godefroy situé au :
1700 avenue Descoteaux, Bécancour.
Nous sommes heureux de collaborer avec la ferme vivante, production maraichère dans le cadre de ce nouveau projet. Au plaisir de vous y voir!
Nos points de ventes sont directement à la ferme ou au Marché Godefroy.
Il est possible de réserver votre commande avant le vendredi 17h pour livraison au marché le samedi matin.
Pour plus d’information ou pour une commande, communiquez par téléphone ou texto :
Émilie : 418-850-2058
Joel : 819-818-4316
Grâce à ce catalogue, vous pourrez découvrir la grande variété de coupe de viande que la ferme BENJO vous offre. Des filtres de recherche vous aiderons à trouver ce que vous cherchez. Vous pourrez remplir une soumission afin d’obtenir une estimation de commande.
Soumission vente de boeufAvez-vous des questions? L’équipe de la Ferme Benjo est prête à répondre à toutes vos interrogations. Un employé communiquera avec vous après le traitement de votre demande.
